Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elar.rsvpu.ru/handle/123456789/42828
Полная запись метаданных
Поле DC | Значение | Язык |
---|---|---|
dc.contributor.author | Обухова, А. В. | ru |
dc.contributor.author | Харина, Г. В. | ru |
dc.contributor.author | Obukhova, A. V. | en |
dc.contributor.author | Kharina, G. V. | en |
dc.date.accessioned | 2023-08-30T08:03:15Z | - |
dc.date.available | 2023-08-30T08:03:15Z | - |
dc.date.issued | 2023 | - |
dc.identifier.citation | Обухова, А. В. Проблема аккумуляции нитратов в овощах и фруктах / А. В. Обухова, Г. В. Харина // Экологическая безопасность в техносферном пространстве : сборник материалов Шестой Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых и студентов (Екатеринбург, 19 мая 2023 г.) / Рос. гос. проф.-пед. ун-т. - Екатеринбург : РГППУ, 2023. - С. 243-247. | ru |
dc.identifier.uri | https://elar.rsvpu.ru/handle/123456789/42828 | - |
dc.description.abstract | Рассмотрена проблема накопления нитратов в растениях. Приведены особенности аккумуляции нитратов в зависимости от различных факторов. Представлены результаты анализа овощей и фруктов, содержание в них нитратов. Установлено, что в большей части исследуемых овощей и фруктов содержание нитратов соответствует нормативным значениям. Указаны возможные причины превышения нитратов в некоторых исследуемых плодах. Даны рекомендации по снижению концентрации нитратов в продуктах. | ru |
dc.description.abstract | The problem of nitrates accumulation in plants is considered. The peculiarities of nitrates accumulation depending on various factors are given. The results of the analysis of vegetables and fruits and their nitrate content are presented. It has been established that in the greater part of the vegetables and fruits under study the content of nitrates corresponds to the normative values. The possible reasons for the excess of nitrates in some of the fruits under study are indicated. Recommendations are given to reduce the concentration of nitrates in the products. | en |
dc.format.mimetype | application/pdf | en |
dc.language.iso | ru | en |
dc.publisher | Российский государственный профессионально-педагогический университет | ru |
dc.relation.ispartof | Экологическая безопасность в техносферном пространстве : сборник материалов Шестой Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых и студентов. - Екатеринбург, 2023 | ru |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | en |
dc.subject | ОВОЩИ | ru |
dc.subject | ФРУКТЫ | ru |
dc.subject | НИТРАТЫ | ru |
dc.subject | АККУМУЛЯЦИЯ | ru |
dc.subject | СОДЕРЖАНИЕ | ru |
dc.subject | VEGETABLES | en |
dc.subject | FRUITS | en |
dc.subject | NITRATES | en |
dc.subject | ACCUMULATION | en |
dc.subject | CONCENTRATION | en |
dc.title | Проблема аккумуляции нитратов в овощах и фруктах | ru |
dc.title.alternative | The Problem of Nitrate Accumulation in Fruits and Vegetables | en |
dc.type | Conference Paper | en |
dc.type | info:eu-repo/semantics/conferenceObject | en |
dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | en |
local.conference.name | Экологическая безопасность в техносферном пространстве | ru |
local.conference.date | 19.05.2023 | - |
local.description.firstpage | 243 | - |
local.description.lastpage | 247 | - |
Располагается в коллекциях: | Конференции и семинары |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
ebtp_2023_053.pdf | 415,92 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.