Проблема питания и состояние здоровья населения Уральского региона

Abstract

The article shows that the structure of the overall incidence of the Ural region residents rank first disease of the respiratory system, the second - the blood system, the third - diseases of digestive organs, the fourth is a violation of the psyche. Important factors of their development are violations of quality foods that provoke the development of various diseases

В статье показано, что в структуре общей заболеваемости жителей Уральского региона первое место занимают заболевания органов дыхания, второе – системы крови, третье – болезни органов пищеварения, четвертое – нарушения психики. Важными факторами их развития являются нарушения качества пищевых продуктов, провоцирующих развитие различных болезней