Просмотр коллекции по группе - По тематике БЕЛОК
Отображение результатов 1 до 2 из 2
Дата публикации | Название | Авторы |
2023 | Разработка технологии получения микробного белка на основе дрожжевых грибов saccharomyces cerevisiae | Неустроев, А. П.; Шестакова, Д. С.; Тихонов, С. Л.; Neustroev, A. P.; Shestakova, D. S.; Tichonov, S. L. |
2021 | Экологические аспекты производства растительного белка | Кравченко, Д. Д.; Мирошникова, Е. Г.; Kravchenko, D. D.; Miroshnikova, E. G. |