Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elar.rsvpu.ru/handle/123456789/36825
Название: | Съедобная упаковка – путь к рациональному природопользованию |
Другие названия: | Edible Packaging is a Way to Environmental Management |
Автор: | Муранова, М. А. Калугина, И. Ю. Muranova, M. A. Kalugina, I. Yu. |
Дата публикации: | 2021 |
Издатель: | Российский государственный профессионально-педагогический университет |
Библиографическое описание: | Муранова, М. А. Съедобная упаковка – путь к рациональному природопользованию / М. А. Муранова, И. Ю. Калугина // Экологическая безопасность в техносферном пространстве : сборник материалов Четвертой Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых и студентов (Екатеринбург, 20 мая 2021 г.) / Рос. гос. проф.-пед. ун-т. - Екатеринбург : РГППУ, 2021. - С. 132-135. |
Аннотация: | В статье обсуждается проблема загрязнения окружающей среды синтетическими упаковочными материалами. Рассмотрены характеристики съедобных упаковок, разработанных на основе полисахаридов, белков и липидов. Показана роль съедобных упаковочных материалов в решении экологических проблем. The problem of environmental pollution by synthetic packaging materials is discussed in this article. Characteristics of edible packaging, developed on the basis polysaccharides, proteins and lipids, were contemplated. In addressing environmental problems, the role of edible packaging material was shown. |
Ключевые слова: | УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗЛАГАЕМЫЕ БИОПОЛИМЕРЫ БЕЛКИ ПОЛИСАХАРИДЫ СЪЕДОБНЫЕ ПЛЕНКИ И ПОКРЫТИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ РАЦИОНАЛЬНОЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ PACKAGING MATERIALS BIODEGRADABLE BIOPOLYMERS PROTEINS POLYSACCHARIDES EDIBLE FILMS AND COATINGS ENVIRONMENTAL PROBLEMS ENVIRONMENTAL MANAGEMENT |
Конференция/семинар: | Экологическая безопасность в техносферном пространстве |
Дата конференции/семинара: | 20.05.2021 |
ISBN: | 978-5-8050-0715-7 |
Источники: | Экологическая безопасность в техносферном пространстве : сборник материалов Четвертой Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых и студентов. - Екатеринбург, 2021 |
Располагается в коллекциях: | Конференции и семинары |
Файлы этого ресурса:
Файл | Описание | Размер | Формат | |
---|---|---|---|---|
978-5-8050-0715-7_2021_031.pdf | 277,45 kB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.