Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
https://elar.uspu.ru/handle/ru-uspu/57946| Название: | Проектирование дополнительной детской услуги для гостиничного предприятия |
| Автор: | Шапиро, Е. М. |
| Научный руководитель: | Назарова, Л. Д. |
| Дата публикации: | 2018 |
| Условия доступа: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Аннотация: | В работе раскрыты теоретические основы организации услуг: изучены понятие, сущность услуг в сфере гостеприимства, выявлены особенности оказания дополнительных услуг в отеле, рассмотрены психолого-возрастные особенности целевой аудитории. В практической части работы проанализирована производственная и сервисная деятельность отеля «Вознесенский», представлена разработка дополнительной услуги для детей, приведено экономическое обоснование. |
| Ключевые слова: | ГОСТИНИЦА ДЕТСКАЯ УСЛУГА ПРОЕКТИРОВАНИЕ |
| Источники: | Кафедра туризма и гостеприимства |
| Институт: | Географо-биологический факультет |
| Кафедра: | Кафедра туризма и гостеприимства |
| Располагается в коллекциях: | Выпускные квалификационные работы |
Файлы этого ресурса:
| Файл | Описание | Размер | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| 01Shapiro1.jpg | 161,32 kB | JPEG |  Просмотреть/Открыть | |
| 01Shapiro2.pdf | 1,17 MB | Adobe PDF | Просмотреть/Открыть |
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.