Please use this identifier to cite or link to this item:
https://elar.rsvpu.ru/handle/123456789/36825
Title: | Съедобная упаковка – путь к рациональному природопользованию |
Other Titles: | Edible Packaging is a Way to Environmental Management |
Authors: | Муранова, М. А. Калугина, И. Ю. Muranova, M. A. Kalugina, I. Yu. |
Issue Date: | 2021 |
Publisher: | Российский государственный профессионально-педагогический университет |
Citation: | Муранова, М. А. Съедобная упаковка – путь к рациональному природопользованию / М. А. Муранова, И. Ю. Калугина // Экологическая безопасность в техносферном пространстве : сборник материалов Четвертой Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых и студентов (Екатеринбург, 20 мая 2021 г.) / Рос. гос. проф.-пед. ун-т. - Екатеринбург : РГППУ, 2021. - С. 132-135. |
Abstract: | В статье обсуждается проблема загрязнения окружающей среды синтетическими упаковочными материалами. Рассмотрены характеристики съедобных упаковок, разработанных на основе полисахаридов, белков и липидов. Показана роль съедобных упаковочных материалов в решении экологических проблем. The problem of environmental pollution by synthetic packaging materials is discussed in this article. Characteristics of edible packaging, developed on the basis polysaccharides, proteins and lipids, were contemplated. In addressing environmental problems, the role of edible packaging material was shown. |
Keywords: | УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ РАЗЛАГАЕМЫЕ БИОПОЛИМЕРЫ БЕЛКИ ПОЛИСАХАРИДЫ СЪЕДОБНЫЕ ПЛЕНКИ И ПОКРЫТИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОБЛЕМЫ РАЦИОНАЛЬНОЕ ПРИРОДОПОЛЬЗОВАНИЕ PACKAGING MATERIALS BIODEGRADABLE BIOPOLYMERS PROTEINS POLYSACCHARIDES EDIBLE FILMS AND COATINGS ENVIRONMENTAL PROBLEMS ENVIRONMENTAL MANAGEMENT |
Conference name: | Экологическая безопасность в техносферном пространстве |
Conference date: | 20.05.2021 |
ISBN: | 978-5-8050-0715-7 |
Origin: | Экологическая безопасность в техносферном пространстве : сборник материалов Четвертой Международной научно-практической конференции преподавателей, молодых ученых и студентов. - Екатеринбург, 2021 |
Appears in Collections: | Конференции и семинары |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
978-5-8050-0715-7_2021_031.pdf | 277,45 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.